Прессование жома
Свежий жом, выходящий из диффузионного аппарата, прессуют до содержания сухих веществ 12...25 %, что дает возможность возвратить жомопрессовую воду на диффузию, снизить транспортные расходы на перевозку свежего жома и меньше затрачивать топлива на его высушивание. Жом, предназначен ный для скармливания скоту в сыром виде, прессуют до 12...14 % СВ; жом, предназначенный для высушивания, — до 22...25 % СВ.
При обезвоживании жома принята следующая классификация: обезвоживание до содержания в жоме 12 % СВ — легкое прессование; до 18 % СВ — прессование; до 25 % СВ — глубокое отжатие; до 86...88 % СВ — высушивание.
СВ в прессованном жоме |
Норма потерь СВ при прессовании |
СВ в прессованном жоме |
Норма потерь СВ при прессовании |
12 | 7,68 | 19 | 19,83 |
13 | 9,78 | 20 | 20,73 |
14 | 11,93 | 21 | 21,53 |
15 | 14,23 | 22 | 22,04 |
16 | 16,23 | 23 | 22,65 |
17 | 17,73 | 24 | 23,30 |
18 | 18,83 | 25 | 23,73 |
Схема прессования жома
№ п/п | Наименование |
1 | конвейер подачи жома на пресс |
2 | конвейер винтовой загрузки прессов |
3 | пульполовушка жомопрессовой воды |
4 | пресс горизонтальный отжима жома |
5 | конвейер выгрузки пресса |
6 | сборник жомопрессовой воды |
7 | мешалка жомоводяной смеси |
8 | сборник жомопрессовой воды после пульполовушки |
9 | ошпариватель свекловичной стружки |
Жом по конвейерам подается на пресс глубокого отжима. После прессования по конвейеру выгрузки жом идет в накопитель жома.
При прессовании жома в основном удаляется только физико-механическая влага. Если принять содержание влаги в свежем жоме за 100%, то по возможности механического удаления она распределяется следующим образом (% к массе воды в свежем жоме): не удаляемая механически (адсорбционная, внутриклеточная) — 20; удаляемая механически, т. е. прессованием (влага капиллярная и смачивания), — 80. После отжима всей механически удаляемой влаги содержание сухих веществ в жоме повышается до 25 %.
Необходимые условия нормальной работы пресса: температура жома 55...60 "С и оптимальное его заполнение. Эффективность прессования зависит от рН сокостружечной смеси в хвостовой части диффузионного аппарата.