Вертикальный трубчатый выпарной аппарат типа "Роберта"
Выпарные аппараты типа "Роберта" просты по конструкции надежны в эксплуатации. Именно эти качества обеспечили выпарным аппаратам типа "Роберта" полное преимущество в сахарной промышленности.
Выпарной аппарат типа "Роберта"
| № п/п |
Наименование |
| 1 | вход сока |
| 2 | сепаратор пара |
| 3 | выход сгущенного пара |
| 4 | ввод греющего пара |
| 5 | патрубок отвода конденсата |
| 6 | патрубок отвода вторичного пара |
Поверхность теплообмена , обычно составляет до 3000 м2.
На сахарных заводах на последних корпусах применяются выпарные аппараты с более короткими трубками теплообмена. Это позволяет несколько снизить потери температурного напора от гидростатической депрессии. В то же время применение более коротких теплообменных трубок приводит к увеличению диаметра выпарного аппарата, делает его нетранспортабельным в собранном виде и влечет за собой необходимость производить окончательную сборку аппарата на сахарном заводе.
Основным недостатком выпарных аппаратов типа "Роберта" является значительная значительная величина времени пребывания раствора в аппарате, смешение уже сгущенного раствора с поступающим в выпарной аппарат, относительно низкие значения коэффициентов теплопередачи и существенные величины гидростатической депрессии, особенно для последних ступеней испарения.
С целью уменьшения, хотя бы частичного, этих недостатков стараются создать режимы работы, близкие к однопроходным.